畅销巨著农门子的科举路

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《畅销巨著农门子的科举路》精彩片段

黄豆要泡一晚上才能磨，林文礼当即问道，“娘，咱们家有黄豆吗？”

刘氏立马找来了半袋黄豆，大概二十斤左右。寻常人家是不会种太多黄豆的，这玩意儿吃多了放屁，平时就是炒一炒，给小孩子当零嘴吃的。

“够不？”刘氏一向都是行动派。

“够了，咱们先试试，以后生意好的话，再多做些。”林文礼让一家人坐在一起挑黄豆，坏的不要，然后找来一个大木盆将挑好的黄豆倒进盆里，倒水没过黄豆，“行了，咱们去睡觉吧，明天一早起来还得磨黄豆呢。”

一想到明天要做豆腐，豆腐能卖钱，家里人都心里一阵激动。

林家也就林文礼睡得香，其他人翻来覆去睡不着，直到天蒙蒙亮，才眯了一会儿。

鸡叫过后，林家人都齐刷刷地起来了，林文礼问养成了早起的习惯，所以不用刘氏来叫，他就已经穿好衣服，洗漱完毕了。

“家里没有磨盘，只能去村口那儿磨黄豆了。”村口有一个大磨盘，村里人可以随便用。

林大壮带着两个儿子，抬着木盆去村口磨黄豆，林文礼则在家教刘氏和两个嫂子怎么做卤水。

一听要用石灰，刘氏立马让吴氏去买来。

“哎呀，我忘了，还需要模具呢！”林文礼有些懊恼，家里人吃的话，随便用个木盆之类的都行，可以不在乎卖相，可是卖的话，还是好看些才行。

林文礼给刘氏比划着模具的样子，刘氏一拍腿，“那还不简单，你爹就会。”说着刘氏风风火火地去找木头，让李氏去叫林大壮回家。

林大壮回来后一听，“不就一个四四方方的东西嘛，简单。”

等林文仁和林文义磨完黄豆回来，林大壮也做好了三个模具，林文礼不由得竖起大拇指，“爹你真厉害！”

林大壮有些不好意思地挠了挠头，“嗨，这有啥？庄户人家都会做。”

打家具啥的林大壮不行，但是这种简单的模具，林大壮做起来也是不费吹灰之力的。

磨好的豆浆过一遍筛，然后在锅里用大火煮至沸腾，然后小火煮两分钟，将上面的浮沫捞去。

煮的时候一家人全围着灶台，看着锅里的豆浆慢慢变成絮状，这期间林文礼还让大家喝了热豆浆，吃了豆腐脑，“怎么样？”

“好喝！好吃！”没想到小小的黄豆能做出来这么美味的东西。

不过最重要的还是豆腐，将石灰水倒入煮好的豆浆中，搅拌搅拌，然后倒入铺好纱布的模具中，用盖子压实，挤出水分。

“现在等着就行了！”林文礼看着三大板豆腐，也挺开心的。

忙活了一早上，大家也都饿了，刘氏心情好，让李氏和吴氏做了早饭，一家人吃完早饭，全都看向林文礼，林文礼笑了笑，“既然大家都这么心急，那就去看看豆腐成型了没有。”

打开盖子，白花花的豆腐是那么好看，光是看着，就已经能感受到白花花的银子朝着他们砸来。

林文仁和林文义借了个推车，去县里卖豆腐，就是带着林文礼来了县里，一路直奔杂货铺，买了好多就是不认识的东西。

银子又花了半两，刘氏那叫一个心疼啊。

儿子上了个学，怎么越来越败家了呢？也就因为是林文礼，这要是换作别人，刘氏早就上手了，敲不死他！