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以穿越重生为叙事背景的小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘》是很多网友在关注的一部言情佳作，“凌菲烟”大大创作，苏茵茵苏云林两位主人公之间的故事让人看后流连忘返，梗概：肉多少钱？”“三十文一盘。”苏茵茵想了想，那一盘纯羊肉分量不小，没烧熟之前也得一斤上下了。这么看来，家里这小食肆卖晕菜的话其实挣不到多少钱的。毕竟这个架空朝代的牲畜价格并不便宜。“大哥，二哥，咱们将一碗羊杂粉丝汤定价二十五文钱一碗，你们觉得如何？”“小七，这个价格会不会太贵了？”苏大哥皱了皱眉，“毕竟羊......
主角：苏茵茵苏云林 更新：2024-05-12 07:38:00
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男女主角分别是苏茵茵苏云林的现代都市小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘畅销巨著》，由网络作家“凌菲烟”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：以穿越重生为叙事背景的小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘》是很多网友在关注的一部言情佳作，“凌菲烟”大大创作，苏茵茵苏云林两位主人公之间的故事让人看后流连忘返，梗概：肉多少钱？”“三十文一盘。”苏茵茵想了想，那一盘纯羊肉分量不小，没烧熟之前也得一斤上下了。这么看来，家里这小食肆卖晕菜的话其实挣不到多少钱的。毕竟这个架空朝代的牲畜价格并不便宜。“大哥，二哥，咱们将一碗羊杂粉丝汤定价二十五文钱一碗，你们觉得如何？”“小七，这个价格会不会太贵了？”苏大哥皱了皱眉，“毕竟羊......
马甲财运旺旺：团宠农家小娇娘古代言情、甜宠、穿越、佚名古代言情、甜宠、穿越、小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘》是最近很多书迷都在追读的，小说以主人公佚名为主线。凌菲烟作者大大更新很给力，这个大大更新速度还不错，财运旺旺：团宠农家小娇娘目前已写1507047字，小说最新章节第699章 缘有天定，小说状态连载中，喜欢古代言情、甜宠、穿越、这本小说的宝宝们快来。
越看越烂，古人全是憨憨，只有女主厉害，女主是福星，光环都快比古早玛丽苏文的灰姑娘女主还大[尬笑]
有点啰嗦，看到后面就不想看了
还有一点 女主收村里人的家禽 为什么要多加几文收？开作坊已经在帮助村民工作致富了 多加几文有圣母嫌疑 按正常价收 村民也省了去县里的时间和精力 开作坊也给他们找了工作机会 没有必要做多余的 反而养大胃口
第4章 熬羊骨汤
第5章 卤羊杂
第6章 这也太香了
第7章 客人到
第8章 羊杂粉丝汤
小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘》试读结束，继续阅读请看下面！！！
羊骨汤要熬上一个半时辰才会好，但在熬了一个时辰后，羊骨汤的香味就已经窜出来了。
卤羊杂虽还没到一个时辰，卤味特有的香味也直往人鼻孔里窜。
“这羊骨汤怎地如此香？”在灶上忙了半辈子的苏阿爹此刻是真的惊呆了。
“阿爹，我觉得小七说的这卤羊杂更香啊……”苏大哥忙道。
苏二哥也觉得羊骨汤的味道更好。
苏茵茵心里明白了，大概阿爹和二哥可能口味轻点儿，大哥口味重一些。
“不管是羊骨头汤，还是卤羊杂，膻味是真的不重！”苏大哥又惊讶的吸吸鼻子。
一点点羊膻味都没有，那是不可能的。
可和之前阿爹给客人做红烧羊肉时，满灶间的羊膻味比，那就等于没有了羊膻味。
毕竟香味都已经压住了羊膻味了。
随着时间的推移，苏家在灶间的两位哥哥更是一个个被羊骨汤和卤羊杂的香味弄的无心做事。
也不是全是馋的，更多的是对小妹熬的这羊骨汤和卤羊杂有了期待。
这羊骨汤味道这样好，卤羊杂也这样香，说不得小七说的那个羊杂粉丝汤还真的能大卖呢？
要是卖得好，能把欠那个苏大钱的银子还了，这小食肆就还是他们家的了!
“哎呀哎呀，香死我啦！”
随着苏来一声轻呼，一个半大少年旋风一般的跑进了灶间。
“四弟，你怎么来灶间了？”
“外面怎么样了，你和三弟吆喝大半天了，可有客人驻足来询问？”
苏家大哥苏奇带着几分期待的询问。
苏来一听大哥问这个，眯起眼，脸上都带着喜色。
“大哥！你还别说，小七教的这个法子还真管用！”
“快说说，快说说！如何有用了？”
苏奇赶紧催道，语气里都带着几分紧张。
莫说是苏奇了。
就是苏阿爹也像是回血了一般，紧紧的盯着小儿子苏来。
苏来清了清嗓子，开始将在外面吆喝的作用说了出来。
“已经有十几个之前常来我们食肆吃饭的老客询问啦。
他们都说，等逛好了来咱们食肆尝尝咱们家新出的菜式呢！”
“还有还有！咱们这条街上不少掌柜的和帮工的也来问了……”
听到这里，苏阿爹也只是苦笑着摇了摇头。
“这条街上掌柜的和帮工们就算了。”
“平常人家也没少照顾咱们家生意，今儿小七做主熬了羊骨汤。说好的是请他们喝的……”
苏茵茵闻言只笑了笑。
没有反驳她家憨厚老实的阿爹。
羊骨汤是免费请他们喝呀。
但是羊杂粉丝汤他们愿意吃的话，阿爹就算要免费请他们，他们也不会不给钱啊。
苏来此时根本就顾不得苏阿爹愁苦的脸色了。
他知道这香的不得了的羊骨头汤和卤羊杂都是小妹做主做的。
扬起笑脸，兴奋的看着苏茵茵。
“小七小七，这卤羊杂和羊骨头汤就快好了罢？”
苏茵茵笑道：“羊骨汤差不多了，羊杂还要卤些时候。”
“好咧！那我就放心了！”苏来将香味闻了个够本。
然后撒腿就往外跑，“我去外面守着啦！”
苏茵茵笑着点点头。
若说之前苏茵茵还没有几分把握，如今四哥过来给的反馈让她更有信心了。
她瞧了一眼坐在小马扎上依旧愁苦的阿爹。
知道现在她说什么，阿爹都不会被安慰到。
那就让阿爹等会看就是了。
苏茵茵让苏家大哥将灶膛里的火全部抽掉。
将烧透的木柴也弄出来用冷水浇灭掉。
晾在后院的屋檐下。
苏大哥不知道自家小妹要做什么，但他知道小妹一定有用处！
苏茵茵也的确有用处。
就在刚刚，她又想到了一道美食！
只不过……眼下还是一点点来。
她深知心急吃不得肉豆腐的道理。
掀开高汤锅的锅盖，一阵羊肉特有的肉香味扑面而来。
就连苏茵茵自己也忍不住赞了一声，好汤。
羊骨汤不算白，有些像清米汤的色泽，但胜在清亮清香。
这要是撒上一点儿香菜碎进去，她能喝两大碗！
尤其她忙到现在，还未吃中饭，闻着这羊骨汤更是饿的不行。
就连坐在小马扎上无精打采的苏阿爹闻着这放肆的往鼻孔里钻的羊骨汤香味都惊得站了起来。
几步走到苏茵茵身旁，情不自禁的问道：“怎地这羊骨汤汤熬的这般香？”
说完一脸不敢置信的拿着木制的大汤勺往高汤锅里顺手一搅。
羊骨就翻了上来。
那贴着羊骨的一丝丝儿羊肉也要离骨了。
只是目前还带在羊骨头上面，卖相看起来极好。
苏阿爹嘴巴都在哆嗦了。
这羊骨汤还做什么高汤啊？
直接拿去卖的话，比他之前应客人要求熬的猪骨汤不知要好哪里去了！
瞧着熬的这样好还没膻味的羊骨汤，苏阿爹心口终于有了丝儿热活气。
他嘴巴动了动，转头看着苏茵茵，“小七啊，这汤做上菜的汤是绰绰有余了！”
“阿爹，这汤就是做羊杂粉丝的汤啊。”
苏茵茵笑着点头。
苏大哥和苏二哥就在一边不停的吸气，闻香越闻越饿。
苏茵茵又去瞧了一眼两位哥哥切好的粉丝。
用泡发的粉条切出来的粉丝还是有些粗，不过也够用了。
瞧着这半木盆的粉丝，感觉不大够的样子。
又对她阿爹道：“阿爹，再多泡发些粉丝备着罢。”
苏阿爹想了想，还是答应了小闺女。
他对小闺女说能保住食肆的话，已经有些相信了。
即便，他还是闹不清小闺女要怎么凭着这熬的羊骨汤和卤的这一锅羊杂挣钱。
看着都准备的差不多了，苏茵茵才去掀卤着羊杂的大锅。
锅盖盖着的时候还不觉得，一掀开锅盖，这卤羊杂的霸道的香味就直冲鼻端。
苏奇和苏田两兄弟的口水一下子就下来了。
这，也太香了！
苏茵茵也觉得香的受不了。
原本就是饿了，这下被这香味一刺激，她的胃都痛了。
忍着馋意，苏茵茵拿起筷子下锅东戳几下，西戳几下。
确定都熟透了，便眯起眼睛笑了。
原身有一双好看的桃花眼，一笑起来就如一对弯弯的小月牙。
又讨喜，又好看。
“阿爹，大哥二哥，卤羊杂也好啦！”苏茵茵语气里都带着几分高兴。
小说《财运旺旺：团宠农家小娇娘》试读结束，继续阅读请看下面！！！
苏阿爹虽做了一辈子大厨，灶上的手艺不错，做菜的味道也好，但没熬过羊汤。
总觉得羊肉膻味重，他愿意买羊是因和月县有冬日吃羊肉的习俗。
那也是有点闲钱的人家才会到食肆来吃的。
吃羊肉也都是红烧。
可那也压不住那浓重的羊膻味。
苏茵茵便凑到苏阿爹的耳边轻声道：“我就试试能不能除掉羊膻味……”
苏阿爹听了小闺女这话一愣，这能除掉羊肉的膻味？
羊肉是冬日里一道好食材，只可惜味膻，很多人吃不惯。
真正爱那羊膻味的人也有，可冬日在他家吃羊肉的客人也都嫌羊膻味太重的，还没见一个真的喜欢那羊膻味儿的。
要是用小七说的法子真能除掉羊膻味，那倒是极好的！
不过眼下，他心情沉重郁痛，也根本没有心思细想这些了。
这食肆明日就不是他的了，想这些又有啥用？
虽是这样想，苏阿爹手里的活计却没停。
等苏阿爹将羊骨头捞起来后，苏茵茵赶紧拿出将羊骨头细细清洗干净。
小食肆还有一口专门用来熬高汤的大铁锅。
苏茵茵请苏大哥帮忙，去后院子井边打水，给那口大锅上了满满一大锅的清水。
苏阿爹看着这么一大锅水不由得皱眉，羊骨头虽不少，足有十斤，可这水也太多了！
这一大锅水，足有五十多斤了！
哪有熬高汤用这么多水的？
哎！小闺女没摸过灶房的，就是不懂。
他欲言又止的，想了想还是算了。
大锅水开后，苏茵茵便将提前拍碎的姜丢入锅里。
再将剥好的蒜头整个儿一把丢入锅。
最后下了被她巧手打好的香葱葱结。
她心中默念着数，大概有五分钟的样子，才将清洗好的羊骨头放入大锅里，再盖上了锅盖。
然后吩咐坐在锅灶下的苏大哥大火旺烧。
苏阿爹在一旁瞥了几眼，见小闺女小手忙个不停，可这种熬汤的手法他是想都没想过。
水上多了就多了，可这熬汤的手法怎地如此麻烦？
罢了，随小闺女折腾罢。
横竖明日这食肆不保，小闺女想要这样折腾也没得机会了。
苏阿爹也没想苛责小闺女胡闹，心想实在不成，这锅羊骨头汤熬出来自家人喝了罢。
汤多就多点，反正寒冬腊月的多搁几日也不会坏。
垂下眼眸默默看着被苏大钱一家子踩烂的不成样子的肉丝肉块和一些切好的菜，苏阿爹不由得又是一阵心疼。
被踩烂的肉丝肉块也不能吃了，就算拿起来洗洗都不行。
“夭寿啊，这些食物都浪费了啊……”
苏茵茵知道自家阿爹心疼那些被刻意毁掉的食材。
便宽慰道：“阿爹，要夭寿也是毁了食物的人夭寿！祸福相依，说不得咱们家祸事完了福气就来了呢。”
苏阿爹勉强裂开唇角，却是比哭还难看。
苏茵茵见他连收拾灶间都没心思了，便再次开口：“阿爹，您坐着先歇会儿，等我弄好了，也来帮忙收拾灶间。”
心疼小闺女病体刚愈，苏阿爹赶紧道：“小七你别动手了，你就好好歇着，可别又忙累了。”
再累病了不止他心疼，家里也实在没银子吃药了啊。
坐在灶下烧火的苏大哥也赶紧道：“小七你来烧火，烧火暖和，大哥去收拾！”
苏大哥话音刚落，苏茵茵见大火已经烧开了，赶紧将木质的锅盖拿起来一下，然后再盖了上去，对苏大哥说道：“大哥你换成中火。”
这古代木柴烧火的火候她是掌握不了的，这烧火还得在灶间忙惯了的大哥来。
苏大哥忙答应了一声，麻利的抽掉一些木柴，改成了中火熬汤。
这时苏二哥告诉苏茵茵用粗粉面处理好的羊头羊杂已经清洗好了。
苏茵茵答应着，让二哥帮忙，她得马上将清洗好的羊杂羊头这些卤上。
羊下水和羊头这些也如羊骨头一样用炒绿豆一起焯水除膻。
接下来就是卤煮了。
在卤煮之前，苏茵茵先准备好了卤料。
灶间有八角，草蔻，草果，花椒，香叶，陈皮，桂皮这些。
卤料最好是按配比用，卤出来的卤味味道会更好。
但眼下能凑齐这些香料已然不易，苏茵茵也就灵活来用了。
瞧了需要卤的食材的分量，估摸着将香料一样抓了一些，然后清洗干净后，再炒香。
将卤料炒香后，再用一个干净的大纱布包裹住放在一边待用。
苏茵茵弄好卤料，又特意熬了一大块羊油出来。
然后才用这熬羊油的锅上了清水，放入了焯水后清洗好的羊头肉，羊尾巴，羊肝羊心等羊杂。
羊杂比较大，为了好入味，苏茵茵特意拿了剪刀剪成一小段一小段的。
再放入煸炒香装好的卤料包，生姜片，大葱段，黄酒和盐巴。
最后舀了一大勺刚熬好的羊油放入，盖上锅盖大火熬煮。
苏茵茵的这锅卤羊杂只能算是简易版家常版的。
不过苏茵茵已经搜寻了记忆，这个古代时空有酱羊肉酱牛肉这些，却没有卤羊杂牛杂这些的。
她这也是做第一个吃螃蟹的人，应该不会立刻被人跟风学了去。
这古代时空的人都讲究家传的配方啥啥的，没有配方，一般人也不敢轻易尝试去做。
等真有爱动脑子的人琢磨出来了卤料的配方，她就做别的。
上辈子她可是在美食文化传承几千年的文明古国生活的。
又是个爱吃爱钻研美食的。
她来到这被称得上是美食荒漠的古代王朝，可不怕没菜可做。
此时，苏阿爹和苏二哥，包括时常从灶膛下起身观察的苏大哥已经被苏茵茵吸引了。
瞧着这东一下西一下的那是毫无章法，他们都不熟悉，也不像是在做菜。
但即便如此，少小养在家里病歪歪的小姑娘突然露出了这一手，也将苏阿爹和几位哥哥惊了一下。
小七这到底是在折腾什么啊？
这样做，能好吃吗？
虽都心里疑虑重重，却也不忍心质疑苏茵茵。
毕竟，小七是为了拯救家里的食肆。
尤其是苏阿爹，他心里很清楚，没有别的好办法了！
指望明日赚够七两多银子还给苏大钱，简直比登天还难啊！
让小七尽尽力，也省的明日食肆被苏大钱收走后，小七会难过的怪她自己。
……
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