盛唐酒馆

男女主角分别是张诺李世民的现代都市小说《盛唐酒馆》，由网络作家“小胖的熊猫”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：《盛唐酒馆》是难得一见的高质量好文，张诺李世民是作者“小胖的熊猫”笔下的关键人物，精彩桥段值得一看：穿越大唐，张诺只想安安稳稳地经营好酒馆，到时候经济改善了就买个丫鬟，娶个漂亮媳妇过上好日子，结果，他营业的第一天就来了一位特殊的客人——李世民。作为穿越者，他拥有着远超这个时代的目光与见识，随口闲扯两句，听在李世民的耳中都是振聋发聩。不久后，张诺发现，自己随便说说的东西，居然就变成了大唐的治国方针……...

《盛唐酒馆》精彩片段

长孙无忌虽然对拿国家大事去询问一个市井之人心里有点不痛快，但一直提建议的是自己的妹妹大唐皇后，连陛下都没反对，他也没必要凑过来恶心人。

另一个，他还真被这个小张掌柜给勾起了些许兴趣，他很想知道，这位年不及弱冠的故人之子，能对这君臣二人都棘手的国家大事，发表什么高见。

于是第二天刚下完早朝，长孙无忌就急急忙忙的回家换衣服了，然后按照之前说好的，在宫门外等着李世民的到来。

没过多久，君臣二人就上了同一辆马车，直奔开化坊而去。

马车上，看着已经换下那一身紫色官袍的长孙无忌，李世民还是忍不住提醒道，“辅机，到了小张掌柜那里，你就自称老孙吧，长孙这个姓氏实在过于惹眼，说不是你府上的只怕都没人信。”

长孙无忌无语的点了点头，老孙就老孙吧，连陛下都被人叫做老李了，被人喊一声老孙也无所谓。

而到了张诺小店门前，李世民却惊讶的看到张诺居然和几个下人坐在一起吃饭。

张诺今天一大早起床简直腐败到了极点，刚醒就有狗子的妹妹张小妹端着温热的洗脸水和帕子过来，坐在床上就能擦脸。

之后连穿衣张小妹都在一旁伺候着，穿好以后还帮着张诺梳头。

看起来似乎腐败到了极点，似乎跟张诺原本想的电视剧里的场景差不多了，可实际上张诺还真不大适应。

后世那么些年都是自己照顾自己，啥时候享受过这种待遇啊。

说句不怕人笑话的，张诺后世的时候，怕是从上幼儿园开始就自己穿衣吃饭了，爸妈哪有那个时间招呼他，赶着买菜开门做生意呢。

可惜，等张诺收拾整齐来到前院的时候，有点不乐意了。

为啥？因为没有早饭吃！

唐朝虽然物质生活相较于之前有所进步，但仍不算宽裕，因此底层的百姓们还是习惯一天两餐。

这让张诺怎么受得了，他早饭不吃可是真难受。

于是，在二娘诚惶诚恐的道歉声当中，张诺毅然决然的钻进了厨房，打算给家里新晋的厨娘打个样。

大白菜、鸡蛋、昨天剩下的饼子，凑合到一起就是一大份炒饼。

二娘看着主家自己下厨房已经很不好意思了，这会儿看到主家连自己一家三口的份都做了，差点把眼泪给急出来。

这算啥？

上班第一天不知道主家的习惯也就罢了，可连主家的手艺都拍马难及，这是要下岗的节奏啊！

好说歹说的把二娘给劝住了，交代了下自己的作息和饮食习惯，终于把这一家三口给劝下来一起吃饭了。

而吃饭又是一顿说，才让这一家三口勉强跟他坐在了一张桌子上吃饭。

一边吃，张诺一边交代狗子待会儿要去采购的店铺和采购的种类、数量。

这么长时间下来，对方早就跟张诺这边熟悉了，从之前的现金结账，变成了一旬一结账。

所以狗子只要去到那边报上张诺的名字，然后把今天要买的菜整理好，做个记录带回来就成了。

狗子正用心记着呢，结果却发现两位一看就气度不凡的客人走了进来，忙给张诺提了个醒。

张诺抬头一看，发现是老李，赶忙起身招呼，

“老李，你怎么这个时候过来了，这还没到吃中午饭的时候呢。”

李世民此时哪还有半点朝堂上一言出而鬼神惊的气魄，笑眯眯的跟张诺打着招呼，

“小张掌柜好啊，你还说没到饭点，你这不也吃上了？”

张诺边把二人引到老李常坐的座位上，边笑着答道，

“我家跟其他人家不一样，因为早上就得起来干活，自然一天得吃三顿，我们吃了个晚早饭，你们凑了个早中饭，这不，撞一起了！”

李世民点点头，多吃一顿而已，只要家里有这个条件别说三顿，吃十顿都没人管，他也只是有点诧异张诺居然跟下人坐一张桌子吃饭而已。

“这是老孙，和我一起抱团做买卖的，我之前一直在他面前念叨你这儿的饭食好吃，连我媳妇儿都喜欢，这不，他也跟着来尝尝了，你可得让老孙见识见识。”

张诺乐了，老李是个好人啊，不但自己出手大方，还能介绍朋友来。

看老孙这样子也是个有钱的主，开馆子不就喜欢这样的豪客嘛，菜都不点，你只管上，不用担心给不起钱。

笑着冲长孙无忌点点头打完招呼，张诺赶紧招呼狗子跑着去采购东西，今儿最新鲜的羊肉还没弄来呢。

狗子也知道这会儿要得急，嘴都没顾得上擦就赶紧往外跑。

张诺今天是准备大干一场了，他打算弄出几个招牌菜来。

到时候哪怕自己当官去了，也可以招几个厨师学着干，只要打出名气来，不怕挣不到钱。

而他的秘诀，就在于他昨天顺路从药店弄回来的五香、八角、桂皮。

这些在后世可都是厨房里必备的调味品，可此时，却是药房里不常用到的药材。

狗子果然是个机灵人，没等着全部买齐菜回来，而是第一时间把羊肉送了回来。

还是带着羊肉铺子的伙计一起送回来的。

两扇还冒着热气的羊肉就这么摆进了厨房。

张诺今天打算弄出个全羊宴来，二娘都被叫进来打下手了。

二娘看着张诺一个白白净净的小郎君，熟练的处理那一块块羊肉，然后用她看不懂的手法处理、烹制，心里佩服得不要不要的。

这光闻味道就知道做出来的东西不同凡响了，真到出锅的时候还了得？

而且看主家这一个人同时处理三四个锅还有条不紊的样子，二娘感觉自己压力真的好大啊。

开玩笑，张诺后世一个人可以同时弄两三桌菜，现在这几个菜算毛线？

不多时，一盘盘香气扑鼻的菜肴流水一般的端了上来。

长孙无忌看着眼前这一盘盘菜肴，心里莫名地对李世民针对张诺的评价多了一分信心。

这厨艺已经证明了，那岂不是说这小张掌柜，还真是个不出世的贤才？

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因为之前张诺正在吃早饭，刚吃一半就被李世民二人给打断了，所以这会儿他还饿着呢。

也不跟他们客气，自己端着之前没吃完的炒饼，一屁股坐了下来。

李世民一点也没计较张诺的自来熟，他还就喜欢这个不客气的路数，而且他此时对于张诺端来的这盘主食显然更感兴趣。

“小张掌柜，你这盘主食似乎也有讲究啊，怎么不见给我们来一份，难道怕我们吃不起？”

张诺泯然一笑，这都算什么啊，嘴馋了就直接说呗，

“老李，你这话就不对了，想吃就直说呗，我这不是怕你们不喜欢这炒饼嘛，要知道这可不是什么名贵物，菘菜（大白菜）、鸡子（鸡蛋）、隔夜的饼子，就这三样东西做成的，你要不嫌弃我给你俩弄一份。”

李世民这会儿越看越馋，也没啥不好意思的，天大地大吃饭最大，直接点点头要了一份。

而长孙无忌这会儿也对这个食材简陋到极点，却香气扑鼻的主食来了兴致，也跟着要了一份。

张诺点点头去了厨房，炒饼这东西真没多少技术含量，仅有的一点讲究也就是调味了。

正好厨房里还有炖着的羊肉，张诺捞出一块羊肉切成肉沫洒在了炒饼里面，简单的翻炒几下，一盘香喷喷的肉沫炒饼就出锅了。

李世民这会儿跟长孙无忌正对着桌上的爆炒羊肉左右开弓吃得满嘴流油，见炒饼上来了，立马接过来，也不怕烫，第一时间夹了一筷子放进嘴里。

炒饼刚一入嘴，菘菜的清香、羊肉的浓烈、油饼的松软再加上鸡蛋的鲜美，顿时充斥在口腔里的每一个角落。

混杂在一起的味道不但没有相互排斥，反而形成了微妙的融洽，混合成一种与众不同却又让人垂涎不已的美味。

李世民和长孙无忌这会儿连说话的时间都没有了，连连往嘴里扒拉着炒饼。

张诺笑眯眯的不急不慢的吃着自己的炒饼，时不时的再夹上一筷子羊肉。

这羊肉是和白菜梆子一起爆炒的，白菜梆子不仅能解油腻，还清新爽口，搭配原本有点油腻的羊肉正好。

半晌，李世民和长孙无忌把一整盘炒饼给吃得干干净净，又灌了口酒顺顺气，终于有时间说话了。

长孙无忌这会儿不说别的，对这个小张掌柜的厨艺是真心佩服，竖着个大拇指说道，

“小张掌柜，老李之前在我这儿把你的手艺给说得快上天了，我还不大相信，此番一试方才知晓，原来老李说的不仅是大实话，还说得保守了，你这手艺真是绝了！”

哈哈哈，张诺拱拱手，笑着接受了长孙无忌的夸奖，对于一个厨师来说，被夸赞手艺好就是最朴实却也最可贵的评价了。

不过，对于张诺来说，好的厨师不仅手艺要过硬，讲故事的水平也要有啊，不然那些网红店是怎么来的？

光凭手艺的话，手艺更好的厨师可多的是，但人就是会包装会讲故事啊，这不就红了嘛。

张诺这会儿虽然不追求打造个网红店，但在客户面前树立个高端形象还是很有必要的，尤其是老孙这样的新晋客户，一定要维系好了，所以，张诺笑眯眯的说道，

“老孙，你头次来不知道，厨艺其实就是一种技艺，这跟其他技艺一样，都是要花心思的。”

“老子在道德经里讲，治大国若烹小鲜，为何把治国这等大事跟厨艺放到一起？那是因为两者都有共同之处，所以你可切莫小瞧了这厨房里的手艺。”

这会儿不但长孙无忌听进去了，连李世民都更加感兴趣了。

治大国若烹小鲜这句确实出自老子的道德经，强调的就是治理国家要小心翼翼才行，难道还有其他解释？

可不待李世民开口，比他更想探探张诺底的长孙无忌主动拿起酒壶给张诺倒上一杯酒，笑着问道，

“小张掌柜，你给咱老孙讲讲，怎么这厨艺就跟治国扯上关系了呢，老孙我当年读书也不甚用功，就佩服你这种文化人。”

李世民看着长孙无忌那模样，差点把自个的眼珠子给瞪出来。

好你个长孙无忌啊，你个吏部尚书、赵国公，为了套话连脸都不要了啊，居然好意思说自己当年读书不用功？

不过张诺可不知道这些，在他看来，生意人嘛，虽然文化不高，但是又对于文化方面异常的感兴趣，这不是很正常的事情嘛。

如果是跟正经读书人聊经史典籍，估计张诺这会儿三两下就得抓瞎，但是这种经典语句解析，还是他自己提出来的，怎么可能不知道。

这次张诺打算就着这个话题，彻底给他聊出花儿来，一次性把老孙这个豪客给聊懵逼了，以后就又多了个大客户了。

所以，张诺美滋滋的喝了口酒悠悠地说道，

“所谓治大国若烹小鲜，如果放在一般的读书人那里，无非就是说治国之事也需小心翼翼，可放在我这儿，我既是个读书人又是个厨子，而且还是个手艺不错的厨子，那这句话就有了三层意思！”

长孙无忌和李世民都懵了，只要是读书人都知道，基本上都知道这句话，尤其是他们俩，一个是皇帝一个是高官，那天天讨论的都是治国之道，对于这句话也更加熟悉了。

所以在他们看来，这句话只有一个解释，那就是“治理国家就跟烹制小鱼一样，得小心翼翼才行”。

可按照张诺的说法，居然有三层意思？

长孙无忌这会儿很懵逼，他之前只是为了套话而自谦啊，可听小张掌柜这么一说，怎么他当年像是真的没怎么读书一样？

张诺见二人那一脸懵逼的样子，心里暗自偷乐。

懵逼就对了，不把你俩聊懵逼了，你俩怎么佩服我？

你们不佩服我的话，怎么大把大把的扔钱？

恩，看来先声夺人这一招弄得不错，得继续加大火力才行！

他张诺决定了，继将老李变成固定客户跟崇拜者以后，第二个酒楼SVIP会员，就锁定老孙了！

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狗子作为张诺府上目前的专职跑腿，干的就是跑进跑出的活，自然没有半点意见，看现在离坊市关门还有段时间，赶紧出门了。

而已经得到了答案的张诺，没了说话的心思，让二娘母女二人自行离开以后，继续躺在软塌上，开始琢磨酒楼之后的发展。

他隐隐约约有个想法，想把这个酒楼给改改。

说来也是丢人，其他穿越者，那些前辈们，哪个来到古代不是诗书传家、功勋盖世、大富大贵的存在。

只有他这么个外挂没到账的，来了这么长时间了，居然还围着个小饭馆打转。

似乎有点丢人了啊！

而且前世就开了将近十年饭店，都特么穿越了，还开饭店？

哪怕这会儿他的酒楼是整个家里唯一的收入，他也有点腻味了。

可不开酒楼干嘛呢？

左右想不起来，张诺干脆闭上眼，沉入前世那浩瀚的记忆当中，想从当年网络上看过的各种各样的信息里找点灵感出来。

投资不要太大，又要挣钱，还要不违法，并且要在大唐这个物质条件较为匮乏的时代也能做的。

同时还得有格调，有面子，将来不能成为他的黑历史和污点。

嗯，如果能不太累的话，那就更好了。

张诺先是梳理了下自己的要求，然后梳理完毕就愣了。

卧槽！原来我要求这么高的吗？

不过，办法是人想出来的，说不定还真被他弄出来了呢。

反正这会儿闲着也是闲着，哪怕找不到啥好门路，看看记忆里的学习资料解解闷也好啊。

于是，彻底歪楼了的张诺，带着一脸猪哥相，仔细的观摩起某位老师身着艳丽和服服侍客人用餐、洗浴的教学资料。

嗯，这碟子泡菜真圆，这份寿司真白，嗯~嘶溜~口水都流出来了。

半晌，尚存着一分理智的张诺终于从记忆当中脱离了出来，眼见着四周无人，赶紧调整了下某个蠢蠢欲动的部位。

看来得赶紧练字，早日出仕，到时候天天吃香的喝辣的，快活得不得了。

咿？

吃香的喝辣的？

对呀，我特么可以弄点高度酒啊！

张诺猛的一拍大腿，生意有了！

就酿酒了！这生意好！

张诺越想越兴奋，这份生意简直就是为他量身定制的啊！

这儿是什么地方，天下第一城，天子脚下的长安城，南来北往的豪商、门户深深的高官、底蕴深厚的望族，什么样的人都能在这个大城里找到。

在这个物质生活相对匮乏，但精神生活极度匮乏的年代，吃饭喝酒成了人们为数不多的娱乐活动之一。

既然自己这里已经推出了蝎子粑粑独一份的美食，那配上独家酿制的美酒，不是正合适嘛？

以后老李这样的豪客就不用乱跑了，等张诺的美酒一面世，到时候吃的喝的都给你包圆了，痛痛快快给钱就行。

绝对是其他地方尝不到的美酒佳肴！

嗯，到时候说不定还能搞个摇号、排队啥的，学学企鹅家的手段，加钱直接插队，用薪创造快乐，没钱说个蛋蛋。

想想以后人潮拥挤，争相交钱的美好局面，张诺这会儿笑得跟个偷了鸡的小狐狸一般，美滋滋啊！

想做就做，正好店里库存的普通酒还有好几大坛子，拿来当第一批提纯的原材料最好。

说来也是可怜，这会儿的酒，普遍度数在十度以下，比后世的啤酒强不了多少，大概就是低度米酒的度数。

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难怪这会儿动不动就是你一坛子我一坛子的，喝起来格外豪迈。

仔细一寻思，特么喝啤酒可不就得大杯大杯的往下灌嘛。

对于熟读初中化学的张诺来说，酒精提纯实在是太简单了，无非就是利用酒精沸点比水低这么一个特点，蒸发加上冷凝就行了。

而在脑海里琢磨怎么用手头现有的东西弄冷凝管的时候，忽然从“人教版初中化学九年级下册”十一单元的实验活动8里，看到了一个让他非常感兴趣的实验。

【粗盐中难溶性杂质的去除】

好家伙，敢情后世的小说都是骗人的，根本不用什么工科博士、理科大佬、历史鬼才什么的，只要读完初中就能穿越了？

光学会酒精提纯和粗盐提纯两样，就足够在古代混得风生水起、大富大贵了。

看样子学好数理化，走遍天下都不怕这句话还是有点道理啊！

不过粗盐提纯比酒精提纯要麻烦一些，需要寻找化学试剂的古代替代品，目前还是好好琢磨他的美酒攻略吧！

找来一长一短两根竹竿，先把中间的竹节一一打通，而后在短竹竿上开个洞，正好把长竹竿塞进去。

这样，一长一短两个竹竿就形成了一个非常原始的直角管道。

然后张诺又兴冲冲的跑到平日里家里烧洗澡水的地方，一边指挥着看热闹的张二娘赶紧把大锅给涮一遍清洗干净，一边拿过一旁的锅盖开始钻洞。

他这是要把竹竿管道跟锅盖相连，到时候只要注意好密封，酒精沸腾以后蒸发出来的蒸汽就会顺着竹竿管道往外跑。

在这个长长的竹竿管道里，配上如今已经带了凉意的气温，一个最原始、最简陋的冷凝装置就成型了。

到时候，竹竿的另一头出来的，就是高纯度的酒精了。

张二娘虽然不知道主家这是在忙什么，但看着张诺那兴致勃勃的样子，也只得按照主家的安排，老老实实干活。

不多时，锅也洗涮干净了，锅盖上配的原始版冷凝管也准备好了。

张诺扛着一大坛子酒，哐哐的往锅里倒，然后安排张二娘开始生火，张小妹心细，则被张诺安排着拿了个洗干净的瓷瓶到末端接酒精去了。

随着熊熊烈火不断的灼烧，没多久锅里就开始翻滚了。

紧接着，从原始版冷凝管的末端，流下了一滴滴酒味浓烈的液体。

张诺闻到这浓烈的酒味，是真的又高兴又心疼。

高兴自然是因为自己的酒精提纯弄成功了，而心疼是因为这会儿闻到的浓烈酒味，其实就是酒精在挥发啊，这都是钱啊！

根本用不了多长时间，张小妹端着的瓷瓶里，差不多就有了一斤酒了。

想想也是肉疼，这一斤酒可是用十斤酒换来的，就这还没算人工、场地、柴火这些呢。

张诺进的这批酒算是比较好的，一坛子十斤装的酒大概五百文左右。

也就是说，小妹手里那一斤高浓度酒精，光原材料成本就是五百文。

不过这东西暂时还不能拿出去卖，这要是直接喝下去，非得当场去世不可，酒精中毒可不是开玩笑的。

而且，别看后世那么多网文里那么多回到古代卖高度酒发家的，张诺这会儿可算是正儿八经的大唐餐饮行业资深从业者，业界代表的存在。

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再一琢磨，对了，暂时不能娶正妻，但可以定上一位如夫人啊！

自己宫里这么多如花似玉的清白女子，选个好的送过去不就行了？

长孙皇后这会儿看着眼前伺候着女官，越看越觉着自己想的对，悄悄的凑到李世民耳边嘀咕到，

“陛下，您觉着把红玉这丫头许给小张掌柜如何？红玉素来博闻强记，心思聪敏，若是个男儿身，自当为国效力，如今放在我这宫中可惜了。”

“小张掌柜也是十八岁的男儿了，至今尚未娶亲，红玉今年二十一，当正牌夫人有点不太妥帖，但当个如夫人应该不算高攀了。”

李世民这会儿有点肉疼，按理来说，这宫里的女人，只要他看上了，那就是他的。

可这红玉还是个小丫头的时候，就被长孙皇后带到了秦王府，父母双亡的她几乎是在长孙的教导下长大的。

琴棋书画可谓无一不通，更难得的是耳聪目明，机巧聪慧，无论长孙皇后有什么事交到她手上，总能办得妥妥帖帖。

最重要的是，当年的一个黄毛丫头，现在成年以后出落的越发亭亭玉立了。

李世民眼馋好长时间了，可偶尔几次旁敲侧击的表达了意思以后，这丫头虽然不反对，但明显也不大同意，这让不想霸王硬上弓的李世民郁闷了好久。

关键是这丫头扭头就找长孙皇后告状去了。

那次长孙皇后可是暗戳戳的埋怨了他好久，这不，刚有个合适人选出现，立马就打算把红玉送走，算是彻底打消他的心思了。

不过，冷静一想，红玉还真适合小张掌柜，同样是聪明人，年龄也相差不大，小张掌柜将来必然是要登阁拜相的，红玉嫁过去也不算委屈了她。

最重要的是，这眼瞅着皇家马上就要跟小张掌柜合作生意了，如果小张掌柜的如夫人是长孙皇后身边的女官出身，这对于管理那些生意可谓再合适不过了。

越想越不错，李世民只得放下心里那最后一丝不舍，脸上颇为欣慰的回答道，

“朕自然是同意的，就不知道红玉这丫头怎么想，要知道，这丫头可是个有想法的！”

长孙皇后听闻皇帝同意了，也就不计较他话里那一丝丝阴阳怪气了，招手唤过红玉到近前来，笑着问道，

“我给你寻摸了一门亲事，对方是今年刚刚年满十八的青年才俊，不仅仪表堂堂，才高八斗，而且还小有资材。”

“而且尚未入朝就被陛下看在眼里，青睐有加的，将来必不可限量，你虽然过去不是正房，但如夫人是少不了的，不知你有何想法？”

红玉脸上看不出什么激动的样子，恭敬的回答道，

“如若娘娘允许，婢子想先见上一见，如若聊得来，便但凭娘娘做主！”

长孙皇后抚掌一笑，对着红玉说道，

“那就成了，这位小张掌柜可是有大才的，本宫相信你明日必将觅得一位如意郎君！”

且不提红玉如何思绪万分，长孙皇后这会儿又扭头开始琢磨明天如何调集资金送到小张掌柜那里的事情去了。

五千贯可不是个小数字，不仅从数字上看是个大买卖，单单琢磨明天怎么找来一匹没有宫里徽记的马车，把这些钱运到小张掌柜那去，都不是一件简单的事情。

第二天一早，李世民刚起床去早朝，长孙皇后就一骨碌爬了起来，然后开始拉着红玉一起打扮。

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