精品阅读美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症

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《精品阅读美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症》精彩片段

小亮从三角形馅儿饼的切口处看去，馅儿料的颜色搭配极为丰富。

在嗅觉和视觉的双重刺激下，小亮如婴儿吃饭的姿势。

右手反握筷子，向叉子一样插起肉饼，尝试性的咬了一口。

就这小小的一口，瞬间馅儿饼的肉汁在嘴里流淌。

最先感受到的是牛肉极致的鲜香肉味，当感到有一丝丝油腻时。

荸荠脆爽的清甜发挥了作用。

中和了口中的香腻，透出一股甜爽风味。

当他以为整个味道已经流转完毕时。

肉馅儿中洋葱和香葱传来阵阵微辣。

瞬间提起食欲令他忍不住再吃一口。

同时还混合着各种香料的味道在嘴里爆开。

忍不住再咬一口，软糯的牛肉馅搭配脆爽的荸荠。

“这口感...”

“跟钢琴乐章一样，也太丰富了吧...”

小亮越吃越想吃，可发现反握筷子十分影响吃饭速度。

于是尝试性用正常握筷姿势夹起肉饼。

毫无意外，表面有油的肉饼。

从毫无支撑力的筷子间滑落，掉在碗里。

然后再夹，再掉，再夹，再掉。

就这么一直往复，小亮妈妈在旁边看着心里一阵刺痛。

这就是她为什么买包子的原因，因为小亮不是左撇子。

现在右手筷子都捏不稳，孩子自尊心又很强，不愿意别人喂他吃饭。

平日不是吃能用手拿的包子，就是用勺子喝粥。

可越是不好好吃饭，身体营养越差情绪也受影响，恢复的就越不好。

她知道小亮很快就会像往常一样，愤怒的扔下筷子离开。

甚至不忍心看孩子失望的表情，只能轻轻闭上眼睛。

.....

“真好吃啊！”

女子听到小亮的声音，诧异的抬起头。

睁眼一看被眼前的画面惊呆了。

小亮发现他既然现在拿不起筷子，那就索性扔掉筷子。

直接用右手抓着肉饼吃了起来，只要能再吃一口这馅儿饼就行！

这场面把她看呆了，小亮从小就是特别爱干净的孩子。

吃个饭桌子上到处都是纸团，不停的擦手擦嘴。

今天这是咋了，上手抓？手抓饭啊？！

“姜夜，这馅儿饼也太好吃了，你不够意思现在才告诉我。”

姜夜看到小亮吃的满嘴流油，眼睛里满是喜悦和笑意。

“哪有啊，我认识爷爷也是这两天的事。”

“小亮，你喜欢吃，以后我每天都陪你吃饭好不好。”

小亮不知是不是他误会了姜夜的意思。

突然脸颊一红，还是重重点了点头。

很快一个馅儿饼吃完了，小亮小声的问姜夜。

“还能吃一个不，我没吃饱...”

林国栋给众人再次盛好馅儿饼。

看着小亮特殊的吃饭姿势，小声问道。

“小姜夜，那孩子怎么不用筷子呢？”

听了姜夜的讲述他才明白了其中的道理。

林国栋静静看着眼前银色餐柜。

姜夜：“今天带小亮来，一是让他尝尝爷爷的美食，二是能多认识一些新朋友。”

“起码，要想办法让他尽快振作起来才是...”

听了姜夜的话，林国栋手里拿着洁白的抹布。

有一搭没一搭的擦着餐柜，似乎在思考什么...

等众人都吃的捂着小肚子，一脸满足的看着天空发呆时。

林国栋把手擦干净，从碗里拿出一点生的备用肉馅，走到小亮面前。

“孩子，给你吃个东西。”

小亮一脸懵逼张开嘴，林国栋把一小块肉馅儿直接塞进他嘴里。

“呸呸呸！”

小亮吃出来是一团生的肉馅儿，连忙吐了出来，疑惑又惊恐的看着林国栋。


.....

队长一阵无语，其实刚才他也一直被那股香味吸引。

只是碍于正在工作有些不好意思表露。

于是叹了口气说道。

“那你排着，我去车里打个电话，记得，一定要给钱！”

胖子点了点头，跑到队伍后面排起了队。

林国栋看姜夜嬉皮笑脸给自己比了剪刀手，他也有样学样比了一个。

一60多的老大爷比起剪刀手逗得排队病友一阵哄笑。

不多时队长从车里回来，跟胖子坐在台阶上吃了起来。

打开盒饭就是那股诱人的鸡肉香味。

“嚯！嚯嚯！！”

每吃一口胖子就发出一声感叹，队长见状无奈说道。

“我承认是很好吃，但是你也太夸张了，你老丈人不就开饭馆的吗？”

胖子扒拉一大口裹满鸡肉汤汁的米饭。

咽下去的瞬间有种流连忘返的感觉。

“队长，我就是福建人，可从没吃过这么好吃的鸡公煲。”

“这道菜是一个叫张重庆的福建人发明的。”

“福建当地的鸡公煲，和重庆当地做法有些差别。”

“一般的鸡公煲，要么是酱料很重的酱香味，要么就很辣，基本吃不出来鸡肉本身的鲜香味。”

“说白了鸡肉这东西，肉质好口感好的少，因为散养鸡太贵了。”

“你一份鸡公煲才能卖多钱？都不够你买一只散养土鸡的。”

“路边摊本身就吃个实惠，所以高品质鸡肉更是不可能出现，成本问题。”

“都是些从出生到上餐桌，一辈子走不够50步的肉鸡。”

“体形越小的动物，集中饲养越容易生病，从小用抗生素，肉质也会受到影响。”

队长听闻很是诧异，他从没想过原来鸡肉也有这么大的分别。

但还是点了点头。

“那我信你，毕竟你家就是开饭馆的，不过你别说，这鸡肉跟我平时吃的，还真不一样。”

“一口下去居然有一层酥酥的脆皮，跟炸鸡似的！”

“但你吃到里面，却又很入味软烂弹牙，没有平时吃的鸡肉那种嚼棉花的感觉，我第一次尝到鸡肉本香的味道。”

胖子低着头掏出手机拨通了一个号码。

“喂老婆，你爸啥时候有空，你让他来趟江城医院啊。”

“谁咒他有病啊！”

“我在这发现一个大爷，做鸡公煲那是一绝啊。”

“你别不信，还真比你爸做的好吃，让他来学习哈子嘛。”

队长闻声笑的一口米饭喷在地上。

“你当城管真是屈才了，你还是应该去经营饭店。”

胖子闻声原本吃鸡公煲高亢的神情萎靡了许多。

用筷子有一搭没一搭的戳着被浓郁汤汁拌在一起的米饭。

“有撒子办法嘛队长，虽然你们成天笑话我贪吃，但我不介意，还不都是为了我儿子。”

“他总是不吃饭，跟同龄健康孩子比他瘦的跟骷髅似的，面黄肌瘦成天得病。”

“老师都找我好几次了，说孩子性格很孤僻不喜欢交朋友。”

“可我儿子却给我说，大家做游戏他玩一会就累的不行。”

“所以同学都不带他玩，也没什么朋友，去了好多医院看病，吃了很多药也没用。”

“我就想多看看有撒子好吃的，下班就回店里就研究些新菜，看看他喜不喜欢吃。”

“男孩子嘛，把身体吃的壮实一点多好，成天跟林黛玉似的，我们家因为这事儿都愁死了。”

队长叹了口气拍了拍他的肩膀以示安慰，可好巧不巧这话刚巧被林国栋听到了。

于是凑到两人身边坐下，发出一阵苍老的声音。

“小伙子，你儿子是得了什么病哦？”

胖子面对陌生的林国栋似乎有些不想开口，就敷衍的说了句。

“没事，孩子生长发育期间不好好吃饭，挑食。”

林国栋两世为人，自然从胖子的表情看出没这么简单。

八成孩子是有类似厌食症的问题，于是笑着说道。

“小伙子，你要是信我，你买一份饭回去让你儿子尝尝。”

胖子回忆着嘴里鲜美鸡肉的味道，仿佛黯淡的眼瞳里多了一点点希望。

“也是，也不贵，万一有用呢...”

想到这胖子点了点头，付钱买了一份，两人向林国栋告别就驾车离开。

胖子提着香喷喷的鸡公煲盖饭，驱车回到家里。

“老婆，我回来了。”

胖子刚打开门缝就听到一阵哭嚎。

“呜呜呜呜呜！”

“我不吃！”

“这个太油了，我吃了恶心！”

房间内一位系着围裙，满脸愁容的女人端着碗。

“儿子，那咱不吃肉，你尝尝妈新做的这道炝炒莴笋尖，一点也不油腻。”

孩子伸出粉嫩的舌头舔了一口，瞬间眉头紧皱。

“一点也不好吃，没有味道，我想吃肉！”

胖子看在眼里无奈的叹了口气，扶着玄关墙壁换好鞋来到餐桌前接过碗。

“老婆，我来吧你累一天了。”

女人丝毫没有因为胖子的体贴而感到开心，默默转身回到厨房。

看着橱柜上堆积如山的食材和碗筷，她知道一下午准备的新菜又失败了。

打开水龙头，哗啦啦的流水声掩饰她的伤心，背对胖子静静站着一言不发。

胖子硬是挤出一丝笑容，用勺子大口吃起了老婆做的饭菜。

“哎哟，可真好吃啊！”

“小朋友要是再不吃，贪吃的爸爸可要全部吃光了！”

胖子的行为似乎没能引起孩子吃饭的欲望。

稚嫩的脸上挂着泪痕，转头看着放在玄关上的白餐盒。

“爸爸，你买什么回来了？”

胖子这才想起从林国栋那买来的鸡公煲盖饭，于是将餐盒拿了过来。

他看着儿子一直注视的眼神心中有些诧异。

于是轻轻打开的餐盒，瞬间一股香味飘出，妻子做的饭显得黯然失色。

“咻咻。”

当他看到儿子鼻头抽动的时候，心中突然燃起一股小火苗。

“爸爸，这是什么吃的？我从来没闻到过这种味道。”

此话一出原本站在厨房的女子赫然转头，水龙头也来不及关跑了过来。

“胖子，这啥东西？”

“这就是我给你打电话说的，我上班时候发现有个路边摊，巨好吃的鸡公煲。”

女子听闻眉头紧皱。

“路边摊？干不干净啊...”

胖子转头白了她一眼。

“啥干不干净，儿子有兴趣尝尝就是好事。”

慢慢把餐盒靠近儿子面前，米香竹香混合着鸡肉香味。

“咕噜...”

胖子惊骇的和妻子大眼瞪小眼，小声说道。

“他是不是咽口水了，咽口水了是不是！”

胖子趁热打铁，连忙用筷子夹起一块鸡肉。

看了看觉得似乎有些太大了，正想用筷子分开。

可突然一双小手握住他肥嘟嘟的大手，儿子力气很小。

可胖子依旧感觉到小手在引导着他把鸡肉放进孩子嘴里。