随着时间一分一秒的过去,这烤鸭的香味愈发浓郁,尤其是中途打开了一次烤炉给烤鸭换方向时,这香味直接就笼罩了整个后厨并且一点点的向外扩散出去。
与此同时,三楼的办公区域。
林倩倩正带着仅剩的三名文员在办公室内处理文件。
自从东海大酒店入不敷出开始,原本一百多名的员工就不断的辞退,导致酒店九大部门中的销售、人事、公关、财物部的工作都统一交到了林倩倩几人手下负责。
今天几人惯例在空荡荡的办公室忙忙碌碌的处理着各种大小事务,只不过从刚刚开始就有一股香味不断从门外飘来,使得原本专心工作的几人,不自主的开始疯狂分泌口水。
最终一名二十来岁脸上带着婴儿肥的女文员实在受不了,直接放下手头上的工作大喊道:
“好香啊!”
闻言其余几人也没了工作的欲望,纷纷放下手头的工作议论起来:
“哎呀,这是什么味道啊,简直太犯规了吧,馋的我们小馋猫晓萌都受不了。”
“就是就是,不知道今天后厨在做什么好吃的,要是今天晚上的员工餐吃这个就好了!”
“这实在是太香了,我感觉有这味道在我吃三碗大米饭都可以!”
紧接着最开始忍不住大喊好香的那位员工对着林倩倩撒娇道:
“倩倩姐,要不我们去偷吃试试吧!”
林倩倩刚刚其实也在狂咽口水,直到现在几人开口,林倩倩再也忍不住,于是白了身旁口水都快流出来的张晓萌一眼后说道:
“行,收拾一下手头上的工作,等下我们过去瞧一瞧后厨在做什么好吃的!”
听到林倩倩同意了,张晓萌一下就跳起来高喊道:
“耶!”
随后几人一边狂咽口水一边快速收拾起文件,紧接着锁好门后,顺着香味急匆匆的跑到了后厨。
刚好这时,烤鸭的烘烤时间也到了。
早已等候多时的张德标一边疯狂吞咽口水一边上去把烤炉打开,紧接着一股比刚刚漂浮在现场香味再浓郁几倍的香味快速涌出。
正好林倩倩也带人来到了后厨门口,闻到这股浓郁了好几倍的香味,张晓萌顿时忍不住直翻白眼大喊道:
“啊!太**香了!”
随后便双脚一软,瘫倒在林倩倩怀里!
林沐回头看到这一幕,愣了半天才说出一句:
“这是...被香晕了?”
还好被香晕过去的张晓萌只花了几秒就恢复了神智。
盯着香味来源的烤鸭,两只食指交叉不断打转,紧接着不断吞咽口水对着林沐不好意思的说道:
“沐总...这是什么好吃的,我能尝尝吗?”
张晓萌这动作引得后厨的众人一阵哈哈大笑,于是林沐对着张德标说道:
“行了,张大厨把烤鸭都拿出来切开给大家尝尝吧!”
“好耶!”
闻言张晓萌低声欢呼起来,而一旁的张德标则开始把烤炉里的几只烤鸭转移出来,随后用刀砍成一块块。
众人各自拿着一双筷子站在桌子前,看着眼前散发着浓郁香气的枣红色烤鸭块,纷纷不断吞咽起口水。
看着众人一副馋坏了的模样,林沐第一个伸手夹起一块烤鸭放入嘴中。
随着一道‘咔嚓’声响起便是一股浓郁的香气直冲口鼻,紧接着口舌感受到的是被烤去脂肪留下独特香气的酥脆鸭皮,在咬破这层酥脆的鸭皮后便是多汁软嫩的鸭肉。
随着两者在口中混合咀嚼,使用荔枝木烤制所带来的特殊烟熏味开始浮现,三者在口腔中混合再度迸发出一股超越最先入口香味的独特香气。
在被吞咽下肚后,又有一股幽香徘徊在口舌上久久不散!
哪怕是在前世吃过众多广东烤鸭的林沐也不由得脱口而出一句:
“太**好吃了!”
果然系统出品必属精品啊!
林沐看着眼巴巴望着自己的众人说道:
“快吃!”
早已馋的不行的众人听到这话后,纷纷快速夹起一块烤鸭肉细细品尝起来。
紧接着在沉寂了几秒后,纷纷开始说道:
“这也太好吃了吧!没想到闻着香,吃起来更香啊!”
“呜呜,如果让我天天吃这个作为员工餐,我不要工资也行!”
“哇,真是绝了,酥脆的鸭皮包裹着多汁的鸭肉,我感觉我能连干十碗大米饭!”
听到众人的高度认可的话语,林沐看了看一旁眯着眼还在细细品味的张德标问道:
“张大厨,不知道你现在觉不觉得这菜能拯救我们酒店呢?”
闻言张德标张开眼,心服口服的说道:
“色香味俱全,就是有点腻,我感觉再加一点酸梅酱作为蘸料会更好!这道菜已经超越了我之前的招牌炖鸭,有这菜在我们酒店有机会翻身了!”
“沐总,不知道这道菜你打算叫什么名字呢?”
张德标不愧是大师级的大厨,一口就知道烤鸭的缺点,同时还给出了解决方案。
“就叫东海烤鸭吧!”
林沐沉思片刻后开口说道,原先的广东烤鸭已经不适用了,毕竟这个平行世界可没有这个地区。
“好好好!”
“兔崽子们,给老头子留一点啊!”
张德标闻言说了几个好后,看着在快速消失的烤鸭,便也加入到了抢食大战中。
在众人的你争我抢中,几只烤鸭顿时就被消灭得一干二净。
看着空荡荡的盆子,张晓萌意犹未尽的说道:
“今晚员工餐还能吃烤鸭吗?”
“吃吃吃,张大厨今晚员工餐就做东海烤鸭,你们后厨团队这几天给我把这烤鸭的出品给稳定住了,这对我接下来的安排至关重要!”
“另外,张大厨这烤鸭其实还可以演变成其他菜品,例如把皮肉片成......”
林沐在张德标身边交待好其他做法后后,就带着林倩倩回到楼顶的总经理办公室。
一进门,林沐就对着林倩倩说道:
“倩倩姐,过几天就是五一小长假了,我打算到时候推出这道烤鸭作为主打,用来吸引游客入住酒店!”
林倩倩闻言连忙点点头说道:
“没问题,我也是这样想的!”
在尝试过烤鸭的滋味后,林倩倩也沦陷在其魅力之中,现在林沐的打算她也很认可。
紧接着林沐心中思索了一下可能的纰漏后,继续说道:
“接下来的几天你负责把材料以及烤炉都准备好,然后再返聘一部分后厨以及客房部的员工回来应对五一假期。”
林倩倩听着林沐的安排,不断在文件簿上记录,在全部记录下来后,又抬头说道:
“小沐,这材料以及其他安排是没有问题,但是现在酒香也怕巷子深,我们现在没什么宣传渠道在,现在就返聘那么多员工,到时候没人来我怕......”
林沐点点头认可了林倩倩的顾虑,随后说道:
“关于这个问题我也想过了,我已经有办法了,宣传这部分就交给我来处理吧!”
“等下你让张晓萌这丫头上来找我,我有工作要交给她!”
小说《一家破酒店怎么成五星级景区了》试读结束,继续阅读请看下面!!!